我們採選中南美洲進口精品咖啡豆 (淺焙、中焙濃厚口感),包含
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1. 衣索比亞 西達摩G1 斑鳩處理廠 (SIDAMA/ 慢速乾燥日曬處理)
榛果乾香、草莓、水蜜桃,水果軟糖,伯爵紅茶尾韻
2. 衣索比亞 耶加雪菲G1 瑞可處理廠 (REKO/ 水洗處理)
花香、蜜柑橘、桃子、清新水果調,蜂蜜茶甜感尾韻
3. 哥斯大黎加 卡內特 莫札特 (MOZART/ 葡萄乾蜜處理)
玫瑰花香、桃子、青蘋果、水果軟糖,綠茶口感
4. 宏都拉斯聖文森處理廠 花漾梅洛莊園/ 伴鹿酒香選豆 (DRBRANDY/ 特殊日晒處理)
榛果奶油、橡木桶太妃糖香氣、水果酒香、桂圓,香醇綿密口感
*SHB為高海拔最佳嚴選豆
低溫氮氣充填可保存3個月
參考沖煮教學影片
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